dinsdag 15 november 2011
Xoçai The whole story..
Cacao and science!
vrijdag 11 november 2011
Wat zit er in Xoçai Healthy Chocolate?
Wat zit er in Xoçai Healthy Chocolate?
De wetenschap heeft aangetoond dat de cacaoboon een unieke schat is aan gezonde stoffen die een positieve invloed hebben op onze gezondheid, waarvan de belangrijkste zijn: Catachine, epicatechine, flavonolen, flavonoïden, theobromine, tryptophanen, anandamine, phenylethylamine (PDE) en arginine.
"If these observations (regarding cacao epicatechin) predict the future, then we can say (without hesitation) that they are among the most important observations in the history of medicine!"
Norman Hollenberg, PhD, MD Harvard University .
Anti Oxidanten
Anti oxidanten zijn buitengewoon belangrijk voor een gezonde stofwisseling in ons lichaam. Een anti oxidant is namelijk in staat om zich te binden aan de zeer schadelijke vrije radicalen en deze hierdoor te neutraliseren.
Vrije radicalen zijn afvalstoffen, die ontstaan tijdens de verbrandingsprocessen in ons lichaam en zijn dusdanig schadelijk dat ze in staat zijn de cel, celwand en zelfs het DNA van de cel aan te tasten. Deze vrije radicalen worden in verband gebracht met velel ziektes en het verouderingsproces van het lichaam. ORAC, of te wel Oxigyn Radical Absorption Capacity is de (Amerikaanse) term voor de hoeveelheid anti oxidanten per eenheid product. In het westen krijgen we gemiddeld 1.500 ORAC per dag binnen. Dat lijkt veel, maar om gezond te blijven moet je minimaal 5.000 per dag consumeren en aanbevolen wordt zelfs tussen de 10.000-15.000. 1 Xoçai X Powersquare bevat maar liefst 16.488 ORAC. Voldoende voor onze dagelijkse hoeveelheid. Dat is de zelfde hoeveelheid anti oxidanten als in 1 kilo spinazie!
Xoçai Gezonde Chocola, een verhaal apart.
Xoçai Gezonde Chocola, een verhaal apart.
Traditionele commerciële chocolade wordt gemaakt van cacao die langdurig verhit en geroosterd wordt. Dit proces wordt: 'Dutching Chocolate' genoemd. Inderdaad, een verwijzing naar onze eigen Van Houten, die in de 19e eeuw de basis heeft gelegd voor dit nog steeds gebruikte procedé. Helaas wordt tijdens dit proces alles wat juist zo gezond is aan de cacaoboon langzaam maar grondig vernietigd. Zoals de krachtige Phytonutriciën en de anti oxidanten, deze zijn van nature overvloedig aanwezig in cacao. Daarnaast voegen fabrikanten vaak ook allerlei onnatuurkijke en ongezonde stoffen toe, zoals olie, melk, wassen, vullers en vaak wordt zelf het natuurlijk cacao vet vervangen.
Cacao, Donkere Chocola & de wetenschap
Cacaobonen zijn eigenlijk de zaden van de Theobroma Cacaoboom en vormen de basis van cacao en chocola. Inmiddels is cacao het onderwerp van 2.500 wetenschappelijke studies: gepubliceerd, ongepubliceerd of onderweg naar publicatie.
Vanzelfsprekend maakt Xoçai uitsluitend gebruik van de beste cacao met het hoogste gehalte aan anti oxidanten!
maandag 7 november 2011
Wat is Xovita??
As the category creator and world leader in healthy chocolate, the vision of Xoçai is to transform and improve lives worldwide through its unique and healthy chocolate products.
One such unique element is XoVita™, a proprietary high-antioxidant blend of cacao, açaí and blueberries, an ingredient combination exclusive to Xoçai.
This proprietary and exclusive high-antioxidant blend is included in Xoçai products and provides a wide-ranging class of nutrients and health benefits. XoVita™ consistently contributes to Xoçai products being the highest ORAC (antioxidant-measuring test) and flavonoid rich products available today.
What is XoVita™?
An exclusive and proprietary high-antioxidant blend of cacao, açaí, and blueberry compounds for superior protection.
Cacao
Cacao is rich in several different phytonutrients, many of which are lacking in today’s modern diet. Cacao boasts the highest antioxidant content of any known food, and countless studies have demonstrated its health-promoting properties.
Nutrient Highlights
- flavonoids
- catechins
- epicatechins
- anthocyanins/procyanidins
Potential Benefits
- helps support cardiovascular health*
- promotes proper inflammation response*
- provides antioxidant protection*
- helps protect cellular function*
Açaí
Açaí (ah-sigh-ee) berry is a high-energy fruit harvested from a unique Amazonian palm tree, and has been used by natives of that region for centuries. This nutrient-packed berry has been praised by doctors, health professionals and celebrities and contains the 2nd highest level of antioxidant nutrients.
- polyphenols
- anthocyanins
- essential fatty acids
- amino acids
Potential Benefits
- boosts energy levels*
- may support healthy immune function*
- helps promote cardiovascular health*
- maintains optimal cellular health*
Blueberries
The Power of Blue! Blueberries consistently rank very high in antioxidants compared to other fruits and plants. They are bursting with nutrients and flavor, yet very low in calories. Blueberries continue to be one of the best choices to include in a healthy diet.
Nutrient Profile
- anthocyanins
- vitamins
- minerals
Potential Benefits
- helps support healthy cardiovascular function*
- may help maintain cognitive health*
- provides antioxidant protection*
- supports healthy response to inflammation*
dinsdag 1 november 2011
Geef eens wat anders dan een paar sokken kado!!
Locatie:
Sommelsdijk Sommelsdijk
Abonneren op:
Posts (Atom)